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Préparez votre café avec une cafetière à piston · Versez une cuillère doseuse (environ 7,5g) par tasse · Faites chauffer l'eau dans la bouilloire (entre 88 et 92°La cafetière à piston (appelée aussi 'French press' en anglais) est brevetée par l'Italien Caliman en 1933, Mode d'emploi d'une cafetière à piston Bodum. Après avoir versé du café au fond du réservoir en verre, on y ajoute de l'eau frémissante puis on mélange. On met le couvercle avec le piston en position haute.